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如何挑選一雙合格的筷子

如何挑選一雙合格的筷子

發布日期:2018-08-17 作者: 點擊:

筷子可謂是中國的國粹,在世界各國的餐具中獨樹一幟,被西方人譽為“東方的文明”。我國使用筷子的歷史可追溯到商代。


  先來講講筷子的發展史:挾——青銅時代稱為挾:此時的筷子,多為竹木箸、牙骨箸和銅箸,長度在17一18公分之間,多為素面圓柱體,造型單調。箸——東周至唐稱為箸:此時的筷子造型多為首粗足圓柱形,也有少量的菱型,材質多以竹木、金、銀為主??辍沃两穹Q為筷:此時的筷子造型出現了首方足圓。所謂“首方”,即是上部為方形;“足圓”,即箸的下半部為圓形,而且在工藝上也開始不斷的創新,出現了雕花、銘刻等。

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  而今天,我為您推薦竹筷,竹筷具備價格低廉合理,手感好,質量適中,而且不會被添加不良的有害物質等特性,這是很多其他材質的筷子所不具備的。這些特殊的性質讓竹筷脫穎而出,稱為木質筷子中,甚至是幾乎所有材質的筷子中的佼佼者。竹筷有很多種,比如說天竺筷、南竹筷、湘妃竹筷,都是竹子做的,Z普通的毛竹筷,竹筷的木質纖維結構較緊密,長期使用不易浸入雜質。洗過筷子后,即使沒有及時風干,也不易發霉。使用過程中不易產生毛刺以免割手或割傷嘴,竹筷好,以上大家提得很多了,補充一點很重要的是:使用竹筷不會破壞寶貴的森林資源。

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